Taaperoajan ruokavalio

 

Lapsen alkaessa syödä samaa ruokaa kuin muukin perhe, on hyvä aika tarkistaa viimeistään koko perheen ruokatottumukset. Lapset ottavat mallia vanhempien sekä sisarusten ruokatavoista ja syömistottumuksista. Taapero tarvitsee kasvuunsa ja kehitykseensä energiaa ja ravintoaineita joita hän saa monipuolisesta ja terveellisestä ravinnosta. Säännöllinen ateriarytmi on tärkeä, koska pienen lapsen vatsaan mahtuu kerrallaan vain vähän ruokaa. Säännöllinen ateriarytmi pitää nälän ja sen myötä syntyvät kiukkukohtaukset poissa. Lisäksi tarve turhaan naposteluun vähenee.

Ateriat ovat ravitsemuksellisesti hyviä, kun ruoka-aineet sisältävät vähän kovaa rasvaa, suolaa ja sokeria ja lautaselta löytyy paljon kasviksia. Rasvaton maito tai piimä sopivat ruokajuomaksi. Vesi on janojuomana paras. Mikään yksittäin ruoka ei ole epäterveellinen, jos sitä syödään kohtuullisesti.  Lautasmalli auttaa kokoamaan terveellisen ja monipuolisen aterian. Lapsi on usein ennakkoluuloinen uusia ruokalajeja kohtaan. Joten lasta on hyvä kannustaa ja rohkaista uusien makujen opettelussa.

Lasten lautasmalli

Lapsiperheen ruokavalinnat

Koko perheelle sopivien ruokien valinnassa kannattaa noudattaa seuraavia suosituksia:

1. Joka aterialla syödään kasviksia, hedelmiä tai marjoja. Niitä lasten suositellaan syövän noin viisi oman kouran kokoista annosta päivässä (yhteensä noin 250 g).
2. Viljavalmisteista valitaan vaihtoehdot, jotka ovat runsaskuituisia ja sisältävät täysjyväviljaa. Runsaskuituisessa leivässä on kuitua vähintään 6 g / 100 g.
3. Maitovalmisteista suositaan rasvattomia tai vähärasvaisia vaihtoehtoja (rasvaa enintään 1 %, juustoissa enintään 17 %).
4. Punaista lihaa, makkara- ja lihavalmisteita ei syödä päivittäin.
5. Kalaa syödään vähintään 2-3 kertaa viikossa, eri kalalajeja vaihdellen.
6. Kasviöljyjä ja kasviöljypohjaisia rasvoja käytetään päivittäin.
7. Suolaa ja sokeria sekä niitä sisältäviä elintarvikkeita käytetään maltilla.
8. Janojuomaksi valitaan vesi, joka on hyvä valinta sekä painonhallinnan sekä hammasterveyden kannalta.

 

Kahden päivän ateriaesimerkkejä:

 

	Päivä 1	Päivä 2
Aamuateria	puuro	jogurtti
	hedelmälohko	marjasose
	maito	voileipä
Lounas	perunasose	peruna
	lihapyörykät	broileriwokki
	tomaattikastike	tomaatti, kurkku
	porkkanaraaste	maito/piimä/vesi
	maito/piimä/vesi	voileipä
	voileipä
Välipala	marjarahka	mansikka-mannapuuro
	sämpylä	maito
Päivällinen	kala-kasviskeitto	makaronilaatikko
	maito/piimä/vesi	lanttu-appelsiiniraaste
	voileipä	maito/piimä/vesi
		voileipä
Iltapala	mustikka-grahampuuro	karjalanpiirakka
	maito	juustoviipale
		omenalohko
		mehu

 

Lisätietoa:

• Syödään yhdessä –ruokasuositukset lapsiperheille  
• Leikki-ikäisen ruoka
• Neuvokas perhe - Syöminen
• THL: Leikki-ikäikäisen ravinto
• Neuvokas perhe: Myönteinen ruokapuhe
• Neuvokas perhe: 10 vinkkiä nirsoiluun ja valikoivaan syömiseen
• Martat: Leikki-ikäisen ruoka
• Syödään yhdessä - ruokasuositukset lapsiperheille

 

Lähteet:

RTY: Syömisen iloa leikki-ikäisen kanssa

MLL: Pikkulapsi

www.martat.fi

Syödään yhdessä –ruokasuositukset lapsiperheille  

Valio

 

Teksti: Kati Lotvonen, th